

LE CÉPAGE :
Merlot
LE TERROIR :
Sols schistes calcaires grès marnes
LA DÉGUSTATION :
Robe : Rouge foncé
Nez : Corsé et arôme de poivre
Bouche : Vin puissant et épicé. Tannins bien présents en bouche
ACCOMPAGNEMENT :
Bœuf braisé aux carottes, filet mignon à la crème
TEMPERATURE DE SERVICE :
14-15 °C
POTENTIEL DE GARDE :
De 1 à 5 ans
Fiche technique