Mercurey - Vieille Réserve - AOP - 2014
LE CÉPAGE :
Pinot noir
LE TERROIR :
Marnes et sols marno-calcaires, terres blanches et argileuses
LA DÉGUSTATION :
Robe : Rouge rubis
Nez : Fruits rouges croquants avec des accents tirant sur le sous-bois
Bouche : Vin entier et riche, avec une structure élégante, tout en rondeur
ACCOMPAGNEMENT :
Coq au vin, truite meunière
TEMPERATURE DE SERVICE :
14-16 °C
POTENTIEL DE GARDE :
De 1 à 10 ans
test description
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
LE CÉPAGE :
Pinot noir
LE TERROIR :
Marnes et sols marno-calcaires, terres blanches et argileuses
LA DÉGUSTATION :
Robe : Rouge rubis
Nez : Fruits rouges croquants avec des accents tirant sur le sous-bois
Bouche : Vin entier et riche, avec une structure élégante, tout en rondeur
ACCOMPAGNEMENT :
Coq au vin, truite meunière
TEMPERATURE DE SERVICE :
14-16 °C
POTENTIEL DE GARDE :
De 1 à 10 ans