

LES CÉPAGES :
Grenache, Syrah
LE TERROIR :
Sols à galets, argileux caillouteux, sable
LA DÉGUSTATION :
Robe : Rouge sombre
Nez : Fruité, épicé, poivré
Bouche : Attaque franche et gourmande. Vin riche et gras avec une belle structure.
ACCOMPAGNEMENT :
Boeuf bourguignon, foie de veau, Saint Marcelin
TEMPERATURE DE SERVICE :
12-14 °C
POTENTIEL DE GARDE :
De 1 à 6 ans
Fiche technique